阿波地鶏のフォアグラのペースト、メルバトーストと共に。
ワインとの相性は◎
プリプリ食感でとろっと濃厚な味わいの鱈白子、自家製ポン酢でサッパリお召し上がりいただけます。温かくもできますよ〜
北海道産の新鮮なウニを使ってババロアに
ウニの旨味タップリ😊
甘くて濃厚かつクリーミーな味わいをご堪能くださいね💕
赤身の旨味と適度な脂のりが味わえる中トロマグロと甘味が強く上品な味わいの剣イカをキムチと食べるラー油等で合わせてピリ辛のユッケに、ガーリックトーストと共にお召し上がりくださいね💕
★シェフが厳選したチーズの盛り合わせは、ワインに◎
4種の人気のオードブル盛り合わせ!新鮮な旬の食材でシェフおまかせのオードブル盛り合わせに、、、